크래커 테스트로 알아보는 살찌는 체질, 적절한 식습관과 운동으로 관리하기

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살찌는 체질, 크래커 테스트로 알아보자
 
 
살찌는 체질은 유전적으로 타고난다는 사실을 알고 계신가요? 살찌는 체질은 탄수화물을 에너지원으로 잘 활용하는 타입과 그렇지 않은 타입으로 나눌 수 있습니다. 탄수화물을 에너지원으로 잘 활용하는 타입은 간식을 많이 먹어도 살이 비교적 덜 찌는 반면, 그렇지 않은 타입은 탄수화물을 많이 먹으면 체지방으로 축적될 가능성이 높습니다.
 

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크래커 테스트로 살찌는 체질 확인하기
 
살찌는 체질을 간단하게 확인할 수 있는 방법이 있습니다. 바로 크래커 테스트입니다. 크래커 테스트는 당분이 거의 없는 크래커를 먹고 단맛이 느껴지는 시간을 체크하는 방법입니다.
 
 
1. 크래커 테스트 방법은 다음과 같습니다.
 
1.1 입에 침을 모은다.
1.2 단맛이 없는 크래커를 입에 넣고 씹는다.
1.3 단맛이 느껴지는 시간을 확인한다.
1.4 단맛이 느껴지지 않더라도 30초가 지나면 테스트를 멈춘다.
1.5 두 번 반복한 뒤, 평균 시간을 낸다.
 
 
2. 단맛을 느끼기 시작한 시간이
 
2.1 14초 이내라면 탄수화물을 에너지원으로 잘 활용하는 타입입니다.
2.2 15~20초라면 탄수화물을 적당히 이용하는 타입입니다.
2.3 30초 이상이라면 탄수화물을 제한해야 하는 타입입니다.
 
 
3. 크래커 테스트의 원리
 
크래커 테스트의 원리는 다음과 같습니다.
 
3.1 단맛을 느끼는 것은 입 속에 있는 탄수화물 분해 효소인 아밀라아제가 크래커의 전분을 분해하여 당으로 바꾸는 것입니다.
 
3.2 따라서 단맛이 빨리 난다는 것은 입 속에 아밀라아제가 많다는 뜻입니다.
 
3.3 아밀라아제가 많은 사람은 크래커를 더욱 빨리, 효율적으로 분해해 에너지원으로 잘 활용할 수 있습니다.
 
 
4. 크래커 테스트의 한계
 
크래커 테스트는 간단하고 재미있는 방법이지만, 정확도가 100%는 아닙니다. 크래커 테스트의 결과는 유전적 요인뿐만 아니라, 평소 식습관, 운동량, 스트레스 등 다양한 요인에 의해 영향을 받을 수 있기 때문입니다. 따라서 크래커 테스트의 결과를 단순히 믿기보다는, 자신의 식습관과 생활습관을 종합적으로 고려하여 살찌는 체질 여부를 판단하는 것이 좋습니다.
 

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살찌는 체질, 어떻게 관리할까?
 
5. 살찌는 체질을 관리하기 위해서는 다음과 같은 방법을 고려해 볼 수 있습니다.
 
5.1 탄수화물 섭취를 적절히 조절한다.
5.2 단백질과 지방 섭취를 늘린다.
5.3 규칙적인 운동을 한다.
 
탄수화물 섭취를 지나치게 많이 하면 체지방으로 축적될 가능성이 높아집니다. 따라서 탄수화물 섭취를 적절히 조절하는 것이 중요합니다. 탄수화물은 하루 총 섭취 열량의 50~60% 정도를 차지하는 것이 좋습니다.
 
단백질과 지방은 탄수화물과 달리 체지방으로 축적되기 어렵습니다. 따라서 단백질과 지방 섭취를 늘려 탄수화물 섭취량을 줄이는 것이 도움이 됩니다. 단백질은 근육량을 늘리고, 지방은 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 됩니다.
 
규칙적인 운동은 신진대사를 활발하게 하여 체지방을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 따라서 주 3~5회, 30분 이상 꾸준히 운동하는 것이 좋습니다.

 

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