싹난 고구마, 알고 먹으면 더 맛있어요
여러분, 싹난 고구마는 먹어도 된다는 사실 알고 계셨나요? 싹난 감자는 독성이 있어서 먹으면 안 되지만, 싹난 고구마는 오히려 영양가가 풍부하다고 합니다.
고구마의 싹은 우리가 반찬으로도 먹는 고구마 줄기의 일부분입니다. 고구마의 싹에는 식후 혈당 상승 억제 효능이 있다고 알려져 있습니다. 또한, 섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 도움이 됩니다.
유기농 고구마일수록 싹이 잘 돋아난다고 합니다. 유기농 고구마는 일반 고구마에 비해 영양가가 높고, 잔류 농약이나 화학 비료의 걱정이 적습니다.
따라서, 싹이 난 고구마는 안심하고 드셔도 됩니다. 단, 싹이 너무 많이 자라면 식감이 좋지 않을 수 있으므로, 싹이 1~2cm 정도 자라면 잘라내고 먹는 것이 좋습니다.
싹난 고구마는 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 쪄서 먹거나, 구워서 먹거나, 튀겨서 먹어도 맛있습니다. 또한, 고구마 튀김이나 고구마 케이크 등의 디저트 재료로도 활용할 수 있습니다.
유기농 고구마처럼 맛좋고 건강에도 좋은 디저트가 궁금하시다면, 오더살의 블로그를 방문해 주세요. 오늘도 흥겨운 글들로 여러분의 행복의 싹을 틔워 드리겠습니다.
1. 마무리
싹난 고구마, 이제 안심하고 드셔도 됩니다. 건강에도 좋고 맛도 좋은 싹난 고구마로 맛있는 디저트를 만들어 보세요.
2023.10.03 - [분류 전체보기] - 부정클릭 금지 ^^
부정클릭 금지 ^^
도움 주신다고 필요도 없으신 광고 클릭 좀 자제 부탁드려요 ㅋㅋㅋ 또 광고 제한 먹음 ㅠ.ㅠ 그런데 필요하시거나 궁금하신 광고는 클릭하셔도 됩니다 그것까지 제재 당한다면 인정 ^^ 억울한
84888488.tistory.com
END ^^
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