한약재 썸네일형 리스트형 자연의 보석, 원추리 : 건강한 생활을 위한 다양한 이점 원추리 꽃은 노란색의 꽃을 피우는 일일화로 곁 꽃잎과 홑 꽃잎이 있는데 둘 다 쓰입니다. 부위에 따라 약효가 다르며 뿌리는 부종과 이뇨제로 쓰이고 새싹과 봉오리는 해열과 과식 불면증 등에 효능이 있습니다. 꽃봉오리는 뜨거운 탕에 2~3분 담갔다가 사용합니다. 방추형의 두툼한 덩이줄기에서 꽃대와 잎이 올라오고 줄기는 따로 없고 흔히 잎이 꽃대보다 짧으면 원추리 잎이 꽃대보다 길면 큰 원추리라고 봅니다. 야생 원추리의 꽃은 6~8월에 노란색으로 대개 피지만 여러 원예종으로 다양한 색상의 꽃이 피고 있고 관상용으로 많이 키웁니다. 1. 원추리의 특징 근심을 잊게 해준다고 해서 '망우초' 또는 '훤초'라고도 불립니다. 산과 들판의 구릉지나 풀밭, 해변가 구릉지, 해안 절벽에서 자생하고 군락지로 유명한 곳은 지리.. 더보기 다이어트의 친구, 돼지감자 : 건강하고 다용도 활용법 돼지감자(뚱딴지), 일명 예루살렘 아티초크는 식물계 속씨식물군에 속하는 여러해살이풀입니다. 이름만 보면 토종식물 같지만, 북아메리카에서 건너온 귀화식물이기도 합니다. 이 글에서는 돼지감자의 특징과 다양한 활용법에 대해 알아보겠습니다. 1. 개요 돼지감자는 해바라기에 가까운 관계로, 녹말이 덩이줄기 형태로 열매를 맺기 때문에 돼지감자라는 이름이 붙은 것으로 보입니다. 이는 예루살렘 아티초크라고도 불리며, 아티초크와 비슷한 맛이 납니다. 현재는 들판이나 야생에서 자생하며, 요즘들어 다이어트 열풍으로 인해 재배되는 농가도 늘고 있습니다. 2. 상세 야콘이라는 열대작물과 비슷한 맛과 식감을 가지고 있습니다. 신선한 상태에서는 아삭한 식감과 담담한 맛을 느낄 수 있으며, 즙을 내어 마시거나 요리에 사용할 수 있습.. 더보기 이전 1 다음
