주류 시장 대격변 : 국산 맥주가 와인을 이겼고, 무알콜이 승!

2025년, 술 시장이 완전히 달라지고 있습니다. 몇 년 전까지만 해도 와인이 ‘홈술의 황제’라 불리며 대형마트 술 매출 1위를 차지했지만, 올해는 다시 국산 맥주가 24% 비중으로 1위를 탈환했습니다.
대형마트 3사의 주류 매출 데이터에 따르면, 이어서 와인, 양주, 소주, 수입 맥주, 전통주, 그리고 무알콜 맥주 순으로 나타났습니다. 그런데 단순히 “어떤 술이 많이 팔렸다” 수준이 아니라, 술을 고르는 기준 자체가 달라지고 있다는 것이 핵심입니다.
🍺 국산 맥주의 컴백 – 왜 다시 1위가 되었을까?
불과 1~2년 전까지만 해도 “요즘은 맥주보다 와인이지”라는 분위기가 강했지만, 2025년 현재 결과는 정반대입니다. 국산 맥주는 전체 주류 매출 중 24%로 다시 1위 자리에 올랐습니다.
▶ 국산 맥주가 다시 떠오른 이유
- 길어진 불황, 가성비 회귀 → 4캔 1만 원 수입 맥주보다 3천 원대 국산 맥주 선택
- 맛의 변화 → 최근 국산 맥주 라거뿐 아니라 에일, 필스너 다양화
- 콜라보 & 한정판 마케팅 → 편의점 ‘팬덤 패키지’, K-브랜드 감성
“예전엔 수입 맥주가 더 있어 보였는데, 요즘은 국산 맥주가 더 맛있어요.”
─ 30대 직장인 A씨
🍷 와인의 주춤 – 끝이 아닌 재정비의 시작
2022~2023년, 와인은 홈술 시장을 단독 질주했습니다. 하지만 2025년 현재, 와인은 국산 맥주에 밀려 2위로 내려왔습니다. 그러나 이것은 단순한 하락이 아니라 ‘대중 와인’에서 ‘프리미엄 와인’으로의 이동’이라고 볼 수 있습니다.
✅ 와인 시장의 변화 흐름
| 변화 | 특징 |
| 만원 와인 감소 | 홈술 열풍 종료 |
| 3~5만원 프리미엄 확대 | 기념일·선물용 자리 |
| 음식 페어링 문화 증가 | 스테이크·치즈와 함께 |
“예전엔 그냥 와인 마셨는데, 요즘은 음식 맞춰 골라요. 취향이 생긴 거죠.”
─ 40대 와인 애호가 B씨
🥃 양주의 고급화 – 하이볼과 홈바 열풍
위스키와 양주는 여전히 고급 주류 시장의 강자입니다. 특히 하이볼 인기로 인해 ‘양주=어려운 술’이라는 인식이 깨지고 있습니다.
✨ 하이볼이 바꾼 양주의 이미지
- 얼음잔 + 탄산수 + 위스키 = 부담 없는 칵테일
- 편의점에서도 하이볼 키트 판매
- SNS에 ‘홈바 사진’ 인증 문화 확산
양주는 예전처럼 소수의 취미가 아니라, “나만의 음주 경험”을 만들고 싶은 MZ세대에게 선택받고 있습니다.
🍶 소주의 진짜 위상 – 수량 기준 절대 1위
매출액 기준으로는 맥주와 와인에 밀릴 수 있지만, 판매 수량 기준 1위는 여전히 소주입니다. 삼겹살, 회식, 포장마차… 한국 술자리 어디든 소주는 빠지지 않습니다.
💚 소주가 여전히 국민 술인 이유
- 가격 부담 제로
- 희석식에서 과일·저도수로 확장
- 회식·야유회 등 전 세대 공통 문화
“술 마시면서 이야기를 나누려면 결국 소주가 편해요.”
─ 50대 자영업자 C씨
🌍 수입 맥주의 약세 – 4캔 1만원 시대의 퇴장
수입 맥주는 한때 대형마트의 효자 상품이었지만, 현재는 국산 맥주에게 자리를 내주고 있습니다. 가격 인상과 함께, “수입 맥주 = 특별함”이라는 이미지가 희미해졌습니다.
❗ 소비자 선택 변화
| 수입 맥주 이미지 | 현재 인식 |
| 프리미엄 | 비싸지만 평범 |
| 이국적 | 취향 타는 술 |
| 시도 욕구 | 재구매 적음 |
🍶 전통주의 재발견 – ‘감성 술’로 재탄생
전통주는 전체 비중은 낮지만, 가장 빠르게 MZ를 사로잡은 술입니다. 막걸리라고 다 같은 막걸리가 아닙니다. 샤인머스캣, 흑임자, 티라미수까지 등장하며 카페 음료 같은 포지션도 얻었습니다.
- 📸 사진 찍기 좋은 패키지
- 💌 선물용 프리미엄 세트
- 🧁 디저트와 페어링
🧃 무알콜 맥주의 반란 – 매출 25% 폭발
가장 눈에 띄는 변화는 바로 무알콜 맥주의 성장입니다. 작년 대비 무알콜 매출이 25% 증가, 시장의 다크호스로 떠올랐습니다.
🔍 왜 사람들은 취하지 않는 술을 마실까?
- 건강 : 숙취 없이 맥주 즐기기
- 운전 / 업무 고려 : 회식에서도 가능
- 헬시 플레저(Healthy Pleasure) : 즐거움은 유지, 부담은 NO
“술자리에서 대화는 즐기고 싶지만, 다음 날 컨디션은 지키고 싶어요.”
─ 20대 MZ 직장인 D씨
🧭 2025년 술 선택 가이드 – 이런 사람이라면 이 술!
| 소비자 유형 | 추천 주류 |
| 가성비 최우선 | 국산 맥주, 소주 |
| 감성 & 경험 | 와인, 전통주 |
| 건강 중시 | 무알콜 맥주 |
| 깊은 취향 | 양주·위스키 |
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🏁 결론 : 술은 이제 ‘취함’이 아니라 ‘정체성’이다
2025년 주류 시장이 말해주는 것은 단 하나입니다.
“사람들은 더 이상 술에 끌리지 않고, 술을 선택한다.”
누군가는 하루 끝 위로를 위해 맥주를, 누군가는 건강한 반항으로 무알콜을, 누군가는 나만의 철학을 담아 와인과 위스키를 고릅니다. 술은 이제 가격 경쟁의 시대를 넘어, 라이프스타일과 정체성의 선택지가 되었습니다.
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END ^^
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