싱크대 막힘 걱정 끝! 고기 기름 똑똑하게 처리하는 방법

싱크대 막힘 걱정 끝! 고기 기름 똑똑하게 처리하는 방법

 

 

 연말이 다가오면서 각종 모임과 파티가 잦아지는데요. 특히 맛있는 고기 메뉴가 빠질 수 없는 자리죠. 하지만, 고기를 굽고 난 뒤 남는 기름을 제대로 처리하지 않으면 배수관이 막히거나 심각한 환경오염을 초래할 수 있습니다.

 

오늘은 남은 고기 기름을 환경친화적이고 효과적으로 처리하는 방법을 소개해 드리겠습니다.

이제는 남은 고기 기름도 똑똑하게 버려보세요!

 

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왜 남은 고기 기름을 바로 버리면 안 될까?

 

 

 

1. 배수관 막힘 문제

 

고기 기름은 식으면 굳어져 배수관 벽에 달라붙습니다. 이는 배수관이 점점 좁아지게 만들어 물이 잘 내려가지 않는 상황을 초래하죠. 특히 여러 가정에서 이런 행동이 반복되면 공동 하수관까지 막힐 수 있습니다.

 

 

 

2. 환경오염 유발

 

고기 기름은 물과 쉽게 분리되지 않고 그대로 흘러가면 하수처리장에서 완전히 걸러지기 어렵습니다. 결국 강이나 바다로 흘러가 수질 오염을 일으킬 수 있죠.

 

따라서 남은 기름을 제대로 처리하는 것이 필수적입니다.

 

 

 

 

남은 고기 기름을 효과적으로 처리하는 방법

 

 

 

1. 기본적인 닦아내기

 

가장 간단하면서도 실천하기 쉬운 방법입니다.

 

 

 

- 필요한 도구 : 키친타월

 

 

- 방법

 

 

1. 고기를 구운 팬이나 접시에 남은 기름을 키친타월로 닦아냅니다.

 

2. 닦아낸 키친타월은 일반 쓰레기통에 버립니다.

 

 

 

 

2. 기름 굳히기

 

기름이 많아 키친타월만으로 닦아내기 어려울 때 효과적인 방법입니다.

 

 

- 필요한 도구 : 밀가루 또는 전분

 

 

- 방법

 

 

1. 팬에 남은 뜨거운 기름 위에 밀가루나 전분을 뿌립니다.

 

2. 충분히 식을 때까지 기다리면 기름이 덩어리로 굳습니다.

 

3. 덩어리 상태가 된 기름은 일반 쓰레기 봉투에 담아 버립니다.

 

 

 

팁

 

굳힐 때 사용하는 밀가루나 전분은 주방에 있는 소량의 유통기한이 지난 재료를 활용하면 더욱 경제적입니다.

 

 

 

3. 폐식용유 전용 처리

 

 

- 방법

 

 

1. 폐식용유를 모아 둘 전용 병을 마련합니다.

 

2. 고기 기름을 모아 폐식용유 수거함에 배출합니다.

 

3. 지역마다 폐식용유 수거 캠페인을 진행하는 경우도 있으니 확인해보세요.

 

 

 

 

추가로 알아두면 좋은 팁

 

 

 

1. 냄비나 팬 세척 전 기름 제거하기

 

팬에 기름을 그대로 씻어내면 기름이 배수관으로 흘러가게 됩니다.

따라서 닦거나 굳힌 뒤 물로 세척해야 합니다.

 

 

 

2. 배수관 관리용 열탕 처리

 

기름이 잘못 흘러갔다면 배수관에 끓는 물을 부어 잔여 기름을 녹여주는 것도 좋습니다. 다만, 지나치게 자주 하면 배관 손상의 우려가 있으니 주의해야 합니다.

 

 

 

3. 환경보호를 위한 작은 습관 만들기

 

고기 기름 처리뿐 아니라 폐식용유, 음식물 찌꺼기 등 주방에서 나오는 다른 폐기물 처리도 중요합니다. 일상에서 조금만 신경 써도 큰 환경 보호 효과를 기대할 수 있습니다.

 

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마무리하며

 

연말 모임에서 맛있게 고기를 즐긴 후에는 남은 기름 처리까지 꼼꼼히 챙겨보세요.

 

간단한 노력으로 배수관 문제도 막고 환경 보호에도 동참할 수 있습니다. 이제 여러분도 연말 모임 후 똑똑한 주방 관리를 실천해보세요!

 

 

 

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END ^^