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항산화

활성산소(ROS) : 건강과 질병의 열쇠, 이해하고 대응하기 1. ROS의 정의와 특성 활성산소(ROS)는 화학적으로 반응성이 뛰어난 산소 원자를 포함하는 분자입니다. 이러한 활성산소는 주로 대기 중에 존재하지 않고, 세포 내에서 발생하며 세포 내 신호 전달, 세포 자살 및 세포 주기 등 다양한 생리적 과정에 관여합니다. 이러한 활성산소의 생성은 세포의 대사 활동, 자외선 노출, 환경 오염물질, 및 열 손상과 같은 다양한 외부 요인에 의해 유발됩니다.  2. ROS의 종류 ROS에는 여러 종류가 있으며, 주로 일산화질소 (NO), 수소퍼옥사이드 (H2O2), 슈퍼옥사이드 (O2-), 하이드록시라디칼 (•OH) 등이 포함됩니다. 이러한 활성산소는 다양한 생리적 및 병리학적 과정에 기여할 수 있으며, 적절한 수준에서는 세포 신호 전달 및 면역 반응에 필요하지만, 과다.. 더보기
영양가 없는 고칼로리 음식이 노화를 빠르게 하는 이유와 건강한 대안 건강한 식습관은 노화와 관련된 여러 가지 요소를 조절하는 중요한 역할을 합니다. 특히 영양가 없이 칼로리만 높은 음식을 자주 먹는 것은 노화 과정을 가속화시킬 수 있는 위험한 요인입니다. 이번 포스팅에서는 영양가 없는 고칼로리 음식이 노화를 빠르게 하는 이유와 건강한 대안에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 활성산소와 세포 손상 영양가 없는 고칼로리 음식을 섭취하면 체내에서 활성산소의 생성이 증가합니다. 활성산소는 세포를 손상시키고 DNA에 변이를 일으켜 노화를 가속화시킵니다. 이로 인해 피부의 탄력이 떨어지고 노화 표지가 나타날 수 있습니다. 2. 염증과 노화 고칼로리 음식은 종종 염증을 유발하는 성분을 함유하고 있습니다. 만성적인 염증은 세포의 기능을 저하시키며 노화를 가속화시킬 수 있습니다. 특히 .. 더보기

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