심혈관질환예방 썸네일형 리스트형 지구와 나를 살리는 건강한 선택, 지구 건강 식단! 지구와 나를 살리는 건강한 선택, 지구 건강 식단! 1. 약과 음식, 그 경계는 흐려지고 있다 “약과 음식은 근원이 같다”는 말, 들어보셨나요? 이는 음식 섭취만으로도 건강을 지킬 수 있다는 사실을 강조한 말입니다. 현대 사회에서는 질병을 예방하고 건강을 유지하는 데 있어 올바른 식습관이 중요하다는 것이 강조되고 있습니다. 이와 관련해 요즘 주목받는 것이 바로 '지구 건강 식단(EAT-Lancet Diet)'입니다. 2. 지구 건강 식단이란? 지구 건강 식단은 미국 하버드 의대의 연구진이 제안한 식단으로, 사람의 건강뿐만 아니라 지구 환경에도 긍정적인 영향을 미치는 식단입니다. 그 핵심은 간단합니다. 동물성 식품은 줄이고, 식물성 식품은 늘리자! 이 식단의 기본 원칙은 다음과 같습니다 -.. 더보기 쌀밥으로 당뇨병 예방부터 혈당 관리까지! 건강한 아침 식사 아침 준비로 바쁜 일상 속에서도 놓치지 말아야 할 것이 있습니다. 바로 쌀밥을 중심으로 한 건강한 아침 식사입니다. 현대인의 생활 패턴이 빠르게 변하면서 아침 식사의 중요성이 점점 더 강조되고 있습니다. 특히 청소년기의 아침 식사는 하루의 시작을 활기차고 건강하게 만들어주는 중요한 역할을 합니다. 쌀밥 중심의 아침 식사가 중요한 이유 1. 당뇨병 예방 효과 최근 한 실험 결과에 따르면, 쌀밥 위주의 식사를 한 청소년들이 공복 인슐린과 인슐린 저항성 지수 수치가 개선된 것으로 나타났습니다. 인슐린 저항성 지수는 당뇨병의 예측지표로, 이는 체내에서 인슐린이 제대로 작용하지 못할 때 나타나는 지표입니다. 쌀밥을 섭취한 청소년들의 경우, 이러한 지표들이 개선됨으로써 당뇨병 예방에 긍정적인 영향을 미친.. 더보기 혈당 스파이크 원인과 예방법 : 고탄수화물 음식 피하기 혈당 스파이크란 식사 후 혈중 글루코스 수치가 급격히 상승하는 현상을 말합니다. 이는 주로 고탄수화물 또는 고당분 음식을 섭취할 때 발생합니다. 혈당 수치가 급격히 상승하면 인슐린 분비가 촉진되어 세포로 글루코스가 빠르게 이동합니다. 그러나 일시적인 과도한 혈당 상승은 다양한 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 1. 혈당 스파이크의 주요 원인은 다음과 같습니다 고탄수화물 음식 섭취 : 빵, 쌀, 면류 등의 고탄수화물 음식은 소화 과정에서 빠르게 글루코스로 변환되어 혈당 수치를 급격히 상승시킵니다.고당분 음식 섭취 : 당분이 많은 과자, 케이크, 음료 등은 섭취 후 혈당을 급격히 높입니다.불규칙한 식사 : 식사를 거르거나 불규칙하게 식사할 경우, 다음 식사에서 과식하게 되어 혈당 스파이크를 유발할 수 있.. 더보기 이전 1 다음
