귤알레도 썸네일형 리스트형 겨울철 필수 간식 귤, 껍질과 알레도까지 먹어야 하는 이유 겨울이 다가오면 우리는 따뜻한 집 안에서 귤을 즐겨 먹게 됩니다. 귤은 달콤하고 새콤한 맛으로 겨울철 인기 간식이죠. 그런데 귤을 드실 때 보통 껍질에 붙어 있는 하얀 실, 일명 '알레도'를 제거하고 드시는 분들이 많습니다. 그러나 알레도는 건강에 좋은 식이섬유가 풍부하기 때문에 그냥 드시는 것이 좋습니다. 이번 포스팅에서는 귤의 영양성분과 알레도의 건강 효능에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. 1. 귤 껍질과 알레도란? 귤 껍질은 노란색 또는 주황색의 겉껍질과 하얀 속껍질로 나뉩니다. 이 속껍질에 붙어 있는 하얀 실 같은 부분을 '알레도(albedo)'라고 부르는데요, 알레도는 우리가 무심코 떼어내는 부분이지만 실제로는 영양가가 매우 높은 부분입니다. - 알레도의 특징과 영양성분 알레도는 귤의 .. 더보기 이전 1 다음
